2026年5月30日，由中国民族医药学会主办，药食同源分会、黑龙江省中医药科学院、佳木斯大学、中国中医科学院中药研究所共同承办的“铸牢中华民族共同体意识，新政领航药食同源高质量发展”专题学术交流会在哈尔滨成功召开。来自全国各地的药食同源领域专家学者、企业代表约100人参加会议。

此次专题学术交流会的主题是：铸牢中华民族共同体意识，新政领航药食同源高质量发展”。药食同源分会会长、中国中医科学院首席研究员林娜在开幕式上指出，过去一年国家密集出台了新增食药物质目录、复方配伍保健食品备案制试点、健康声称数字标签等政策，释放了药食同源产业从辅助角色向医学营养干预升级、从粗放发展向标准化转型的明确信号。她强调，本次会议聚焦政策落地、产业实践与标准化建设，旨在帮助同志们厘清政策要点、找准合作切入点。药食同源分会副会长、佳木斯大学原党委书记邱洪斌教授主持开幕式。

企业实践：从“破壁”到“立序”

药会同源分会副会长、广州王老吉药业股份有限公司党委书记、董事长兼法定代表刘艳平以《破壁与立序——药食同源的王老吉实践》为题，系统分析了药食同源产业“入门门槛低、出圈难度高”的困局：行业前五品牌市场占有率不足15%，大量产品停留于概念性添加。他指出，品质可感知、品类可识别、品牌可信任三者缺一不可。王老吉依托百年药企底蕴，建立了DNA检测、PCR快检等品控体系，并基于中医理论开发了五行养生水系列。刘艳平透露，王老吉自身年度科研预算已过亿元，迫切希望与高校、科研院所开展联合研究与成果转化，不限于药食同源领域。

标准体系建设：权威解读与路径展望

中国食品发酵工业研究院食品质量安全检测研发部钟其顶主任做《我国特殊食品标准体系及食药物质标准化展望》报告。他梳理了全国特殊食品标准化技术委员会的工作框架，指出保健食品长期处于“有条例、无国标”的状态，当前最紧迫的任务是解决功能真实性与原料真实性问题。他介绍了基于稳定同位素技术的食品真实性判定方法，已覆盖百亿规模商品，并可作为食药物质标准化的重要技术支撑。针对分会团体标准工作，钟其顶建议以市场需求为导向、以科学依据为基础，先形成行业共识，成熟后再转化为国家标准。他强调要严防“概念性添加”，避免劣币驱逐良币。

临床转化与学术传播：辨证施膳与知识共享

黑龙江省中医药科学院王学军主任医师以《药食同源核心理念的临床应用转化》为题，结合多年临床经验，系统阐述了辨证施膳的原则。他引用《内经》“诸病多起于中焦”和孙思邈“先以食疗，后乃药尔”的论述，强调调理脾胃为第一要法，并分享了以扁鹊三豆饮为基础的“养生八宝粥”等实践案例《中草药》杂志陈常青总经理兼总编辑作《药食同源健康养生的科学内涵、研究范式与学术传播》报告。他从政策背景、市场数据、科学基础到学术期刊平台，系统梳理了药食同源领域的知识传播路径。他介绍，由其团队参与创办的英文期刊《Chinese Herbal Medicines》2025年影响因子达8.9，居学科全球第三。该平台已围绕药食同源组织多期专栏，希望与分会进一步合作，推动高水平学术传播。

资源开发与技术创新：生态繁育与融合创新

东阳光集团大健康研究院钱正明副院长以《珍稀药材生态繁育关键技术及其对药食同源物质标准化的借鉴》为题，介绍了冬虫夏草生态繁育的全链条质控体系。他通过大量市场调研揭示了原料标准化缺失的危害——掺假、化学增重、采收期不当、储存失活等问题严重。团队建立的冻干工艺、快速检测方法和团体标准，为药食同源物质的标准制定提供了技术参考。安利（上海）科技发展有限公司研发高级经理陈亮作《纽崔莱中草药研究与开发》报告，展示了从品种选育、有机种植、功效筛选到临床验证的全链条研发体系。他分享了基于人工智能的中草药配方筛选平台（神农系统）以及菊花、灵芝等品种的差异化开发案例，并指出以食品身份推动中草药国际化比药品路径更为可行。黑龙江省中医药科学院中药研究所所长霍金海以《中药生物工程融合创新产品研发》为题，介绍了该院“临床-研发-中试-临床”的链式研究体系。重点展示了以发酵技术、肠道微生态为靶点的药食同源产品开发实践，提出了“五好价值体系”（名字好听、设计好看、方便好用、味道好吃、有效好使），其中“有效好使”是价值核心。其团队在复合菌纯种定量发酵技术上的突破，为药食同源产品从概念驱动走向科学循证提供了技术路径。

专题讨论：凝聚共识，推进重点工作

在专题报告环节之后，分会副会长兼秘书长、中国中医科学院中药研究所张彦琼主持了专题讨论。围绕团体标准立项、产学研合作、特色资源开发等议题，与会代表进行了深入交流。刘艳平表示愿意开放合作，并指出政策层面“公共管理”与“工商管理”的逻辑冲突限制了行业发展，期望分会发挥桥梁作用。钟其顶建议分会以团体标准为突破口，严控技术指标，防止概念性添加，并表示其所在单位可为团标制定提供技术支撑。奥·乌力吉介绍了蒙医药《饮膳正要》等典籍资源，提出手参、蓝盆花、金莲花等民族特色药材具备纳入药食同源目录的潜力，呼吁龙头企业布局民族医药赛道。赵毅分享了云南火麻仁、铁皮石斛等特色资源研发中遇到的技术突破与产业化瓶颈——实验室成果成熟，但中试放大设备投资巨大，至今未能转化，希望企业实地考察合作。邱洪斌分析了东北地区刺五加、北五味子等道地药材申报食药物质目录的难点，包括安全性争议、部门协同困难、管理顾虑等，建议分会从学术研究和建言献策角度推动省级层面重视。林娜在总结中表示，秘书处将根据讨论意见加快团体标准与数据库建设方案，建立常态化产学研需求对接机制。

实地参观：药食同源科技成果转化与产品体验

会议期间，与会代表参观了药食同源分会副会长、黑龙江省中医药科学院副院长王伟明团队的成果展示区。该团队依托“临床-研发-中试-临床”链式研究体系，形成了一批具有自主知识产权的转化成果。展厅集中展示了以复合菌纯种定量发酵技术为核心的“祖研上膳”系列产品，其中已有两款实现了产业化并获保健食品批文。此外，“中气食族”微生态产品矩阵涵盖漱玉津、常谓爽、寝食安等十余个品种，覆盖口腔、胃肠、睡眠、血糖、血脂等健康管理场景，体现了“调微于毫末，防病于未然”的治未病理念。王伟明介绍了团队在国家中药材产业技术体系加工研究室的工作进展，以及依托黑龙江“寒地龙药”资源构建的全产业链转化模式。目前，该团队已获多项国家发明专利，成为药食同源科技成果转化的典型案例。

本次会议紧扣“铸牢中华民族共同体意识，新政领航药食同源高质量发展”主题，通过政策解读、企业实践、技术分享与专题研讨，有效促进了分会成员间的资源对接与协同共识，为药食同源产业高质量发展注入了新动力。